martes, 27 de noviembre de 2012

Estudio de materias primas en alimentación ecológica para el ganado

Manual de bovino ecológico


Rotaciones a asociaciones de cultivos


Tratado de agricultura ecológica


Manual de compostaje para agricultura ecológica


Ovino y caprino ecologícos


Manual de etiquetado de productos ecológicos


Manual de olivicultura ecológica


El cultivo del arroz en producción ecológica


El cultivo del olivo en producción ecológica


El cultivo del almendro en producción ecológica


El cultivo de hortícolas en producción ecológica


El cultivo de frutales en producción ecológica


Cultivos herbáceos en agricultura ecológica


viernes, 23 de noviembre de 2012

Alimentos cárnicos y mataderos ecológicos en España


Eficiencia energética en agricultura ecológica versus convencional

Comparación cultivos ecológicos y convencionales

Cultivo ecológico de cereales



Alternativas de comercialización para el algodón ecológico.


Valoración organoléptica y sensorial de productos ecológicos


Alimentación saludable. Alimentos ecológicos para escolares.


domingo, 11 de noviembre de 2012

Se filtra borrador de Decreto-Ley que amenaza Internet en España

Hace casi un año que España celebró elecciones generales y se invistió a un nuevo Presidente del Gobierno que, junto a su gabinete, se han caracterizado por “abusar” de su mayoría absoluta y legislar a “golpe de Decretos-Ley”, es decir, leyes que no requieren la aprobación del Parlamento y, directamente, emanan del propio Gobierno. Durante los primeros meses, muchos españoles hemos temido los viernes, día en el que se celebran los Consejos de Ministros, porque de estas reuniones siempre han salido reformas y recortes y, por lo que parece, la práctica se va a seguir manteniendo. Según se ha filtrado hoy, (9 noviembre 2012) a través de Piratas de Cataluña, el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte ha preparado un borrador de reforma de la Ley de Propiedad Intelectual en la que, al estilo de la infame Ley Sinde-Wert, el ejecutivo parece dispuesto a golpear Internet y orientar la red al modelo que imponen las entidades de gestión de los derechos de autor y la arcaica industria de los contenidos.

El borrador articula un Decreto-Ley, la fórmula legal que evita pasar por el Congreso de los Diputados y que, teóricamente, solamente debe utilizarse en casos de urgencia, con el que el Gobierno (a través del Ministerio de Cultura) pretende reformar la Ley de Propiedad Intelectual en la que destacan tres aspectos, en mi opinión altamente preocupantes:
  • El famoso canon digital, es decir, el gravamen que sufren los soportes de grabación y dispositivos electrónicos se confirma (como ya se adelantó cuando se aprobó la Ley Sinde) que pasará a ser sufragado por todos los ciudadanos puesto que se abonará una compensación económica a las entidades de gestión que saldrá de los presupuestos generales del Estado. Dicho de otra forma, nuestros impuestos pasarán a pagar a entidades como la SGAE que, a su vez, deberá hacer el reparto de este dinero entre autores, productores y discográficas.
  • El concepto de copia privada también se ve modificado y sufre un sesgo enorme puesto que, de aprobarse este borrador, se considerará copia privada únicamente a las copias que se realicen de obras que hayamos comprado previamente o que procedan de una grabación de la radio o la TV. Es decir, de aprobarse este texto, no sería legal realizar una copia de un disco que nos haya prestado un amigo (aunque él lo haya comprado y nosotros vayamos a usarlo para consumo interno) o que esté depositado en una biblioteca.
  • Internet, las páginas web y las redes sociales también se ven seriamente amenazadas por este documento puesto que se incluye el infame artículo 158.bis en el que se obliga a los gestores de cualquier página web a informar a la autoridad competente (al Ministerio de Cultura) una relación de las obras (vídeos, imágenes, documentos sonoros, libros, etc) que tengan enlazadas y las autorizaciones concedidas por los titulares de los derechos de las mismas que posean para poder publicarlas (una acción que de no hacerse supone sanciones económicas de hasta 150.000 euros, el cierre de la web y si ésta opera desde España, entonces el bloqueo de la misma desde el territorio nacional).
    En mi opinión, si este texto se aprobase, el panorama se tornaría excesivamente gris y, desde luego,España retrocedería prácticamente 50 años. El artículo 158.bis es un ataque frontal al funcionamiento de Internet porque no solamente afecta a las llamadas webs de enlaces de descarga sino que también afectaría a los buscadores que, por ejemplo, no podrían enlazar con imágenes que cuenten con copyright (imaginemos una fotografía colgada en Flickr por un usuario que la subió sin ponerle licencia Creative Commons y con el que Google tendría que contactar para obtener los permisos oportunos para poder mostrar el resultado en el buscador de imágenes).
    Siguiendo la senda de la Ley Sinde, en la que los tribunales brillaban por su ausencia, estas modificaciones de la Ley de Propiedad Intelectual legitiman al Ministerio de Cultura para actuar directamente y ejecutar el cierre de webs o la imposición de sanciones, de hecho, el cierre se haría sin notificación directa al afectado yse publicarían en el tablón de anuncios del Ministerio de Cultura (para eso sí que funciona la Administración Electrónica en España).
    Si al cerco que se va a imponer a la red es bastante preocupante, la rebaja en el derecho a la copia privada es aún más retrógrado si cabe, una maniobra estrechamente vinculada al aparato de la industria de los contenidos que sale excepcionalmente reforzada con este borrador. ¿Y por qué salen reforzados? Por un lado, el borrador disipa cualquier vía para reclamar la devolución del canon cobrado injustamente (hemos pagado canon por CDs destinados a grabar las fotos de nuestras vacaciones o empresas que los usaban para sus copias de seguridad) y, encima, el sustituto del canon saldrá de los Presupuestos Generales del Estado y entidades como la SGAE (esa que nos brindó un gran escándaloson las encargadas de administrar estos fondos públicos para compensar a la industria por esa copia privada que, además, se ve bastante recortada.
    Es una pena que, a pesar de estar en el año 2012 y buscar el entendimiento entre las partes implicadas o se propicie la búsqueda de nuevos modelos de negocio, se legisle de manera conservadora beneficiando a un modelo de industria cultural obsoleto y arcaico que se apoya únicamente en legislaciones y copyright. Los gobiernos deberían luchar contra las situaciones abusivas en vez de recortar derechos y, sobre todo, en épocas de crisis y recesión (donde se recortan prestaciones o se intenta desmantelar la sanidad gratuita y universal) no deberían darse fondos públicos a entidades como la SGAE después de todo el escándalo de sociedades, cuentas maquilladas y fraude que se destapó con la anterior directiva.

  • miércoles, 7 de noviembre de 2012

    Manual construcción de un invernadero



    Lecciones de edafología



    Glosario de biotecnología para la agricultura y la alimentación

    Producción animal sostenible - enfermedades y plantas medicinales


    Manual de producción de caprino y ovino


    Química agrícola


    Manual de ganadería de doble propósito


    Parades en crestall


    Poda de frutales


    Manual Grama sobre Huertos


    Guía buenas prácticas para la comercialización de productos ecológicos



    Metodología para el estudio de la vegetación


    Guía para la jardinería sostenible

    Biopreparados para el manejo de plagas y enfermedades


    Biofertilizantes


    lunes, 5 de noviembre de 2012

    Guía sobre los transgénicos 2012


    Por cortesía de:
    Centro de Documentación del Agua y el Medio Ambiente
    Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad
    Ayuntamiento de Zaragoza

    jueves, 1 de noviembre de 2012

    Minimización y manejo ambiental de residuos sólidos


    Manual de bovinos de carne (México)

     
     

    Manual de capacitación en Agricultura Orgánica


    Claves para taxonomía de suelos


    Agenda del huerto y jardín ecológico

     

    Manual de lombricultura

     

    Guía para la producción sostenible de plantas aromáticas y medicinales

     

    Manual del huerto urbano ecológico

     

    Instalaciones porcinas


    Growth of farm animals

     

    Grazing managemet

     
     

    Curso de Avicultura